À la carte

Du väljer förrätt, varmrätt och dessert från vår à la carte meny.

Komponera din egen meny genom att välja en, två- eller tre rätter till middag från Savannah:s à la carte.

Pris per person utifrån våra menyförslag nedan. Exklusive dryck.

1, valfri rätt – 345 kr 2, valfria rätter – 445 kr 3, valfria rätter – 545 kr Allt detta ingår
  • 4 timmars vistelse ingår t ex 18.00-22.00( extra tillägg om utsträckt tid önskas Därefter kan ni boka per timme. Fram till 00.00 2000 kr- per timma 00.00-01.00 3000 kr – per timma 00.01-03.00 5000 kr – per timma
Tveka inte att kontakta oss för en visning och ett kostnadsförslag. Vi har egen bar med fullständiga rättigheter.
Bakade betor med rostad chevre, saltrostade frön, husets hemmagjorda marmelad och krispiga rotfrukter
Lättrökt dillbakad regnbåge, serveras med tomat emulsion, picklad fänkål och ärtskottssallad
Savannahs variant på Skagenröra smaksatt med pepparrot och dill, serveras på hembakat mörkt bröd, toppas med dillsallad och citron
Savannahs tolkning av bruschetta med bakade små tomater, färsk basilika, mozzarella och lagrad hårdost samt olivolja.
Gravadoxfilé,serveras med bakad äggulekräm, parmesankrisp, rostad vitpeppar emulsion och picklade senapsfrö.

Välj Förrätt

Ryggbiff, serveras med rödvinssås, smörslungade haricots verts, bacon och lök samt rostad småpotatis
Nattbakad högrev, serveras med rödvinssås smaksatt med tryffel, rostad morot samt potatispuré smaksatt med brynt smör
Rimmad torskrygg, champagnesås, dillslungad potatis och smörbakad fänkål samt ärtskottssallad
Smörstekt dagens fångst toppad med färskriven pepparrot, len potatispuré, smörstekt skogssvamp och brynt smör
Fetaost gratinerad sötpotatis, black-eyed pea fritters, ananas, mango och koriander salsa, små rökig chipotlekräm

Välj Varmrätt

Vit chokladmousse smaksatt med lime, serveras med säsongens myltade bär, mandel och choklad crunch
Kladdig chokladkaka toppad med hallongrädde, citroncurd, rostad vit choklad och hallon
Äppelpaj , serveras med vaniljsås & vispad grädde

Välj Dessert

Husets vin

från 450 kr flaska

Mousserande vin

från 450 kr flaska

Cider

69kr

Öl 33 cl

från 59 kr flaska

Öl 50 cl

från 79 kr flaska

Drink 4 cl

139 kr

Drink 4 cl

139 kr

Shot

110 kr

Glas vin

från 95 kr

Läsk

från 35 kr

Baren

Vin Paket 1
Välkomstdrink: Mousserande vin, 1 glas Varmrätt Vin, 1 glas Pris: 170 kr
Vin Paket 2
Välkomstdrink: Mousserande vin, 1 glas Förrättsvin, 1 glas Varmrätt Vin, 1 glas Pris: 250 kr
Vin Paket 3
Välkomstdrink, mousserande vin 1 glas, Förrätt, 1 glas, Huvudrätt 1 glas After dinner, Kaffe Pris: 290 kr

Vin Paket

Vin Paket 4

Välkomstdrink: Mousserande vin, 1 glas Förrättsvin, 1 glas
Varmrätt Vin, 1 glas
Kaffe & Avec

Pris: 390 kr